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簡単‼旨っ♡ひき肉れんこん炒め
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簡単‼旨っ♡ひき肉れんこん炒め-レシピのメイン写真

簡単‼旨っ♡ひき肉れんこん炒め

いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190

話題入りありがとうございます♡あっという間に出来て美味いっ‼ごはんが進んじゃいます(^^;;
このレシピの生い立ち
ひき肉と蓮根がある。甘辛で炒めちゃえ〜‼

話題入りありがとうございます♡あっという間に出来て美味いっ‼ごはんが進んじゃいます(^^;;
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ひき肉と蓮根がある。甘辛で炒めちゃえ〜‼

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いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190

話題入りありがとうございます♡あっという間に出来て美味いっ‼ごはんが進んじゃいます(^^;;
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ひき肉と蓮根がある。甘辛で炒めちゃえ〜‼

話題入りありがとうございます♡あっという間に出来て美味いっ‼ごはんが進んじゃいます(^^;;
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材料

  • ひき肉 100g
  • れんこん 150g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄く切る。
    薄ーく切ればすぐ出来上がるし、少し厚みがあれば歯ごたえが良くなる。

  2. 2

    ひき肉をフライパンに入れ、その上に蓮根も乗せちゃう。

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたらひき肉をほぐしながら蓮根と炒め合わせる。

  4. 4

    蓮根にひき肉の油が回ったら酒、みりん、麺つゆを入れ、炒め煮。

  5. 5

    汁気がなくなったら完成〜♪

コツ・ポイント

蓮根の厚さはお好みで♪
みりんや麺つゆの量もお好みで変えてください(^^;;

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いずみにぃ
いずみにぃ @cook_40088190
2013/10/18 08:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 れんこん 酒

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