作り方
- 1
イカを切って、aの調味料につけておく。
- 2
イカの水気をキッチンペーパーでとっておく。
- 3
1:1で合わせた小麦粉と片栗粉をまぶす。
- 4
油で揚げる。
コツ・ポイント
水気をしっかりとらないと、衣がべちゃべちゃになります(ノ∀｀；)
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