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白菜ロール鍋
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白菜ロール鍋-レシピのメイン写真

白菜ロール鍋

ma♡san
ma♡san @cook_40233182

白菜がたっぷりいただけてヘルシー!
なめたけとマスタードがいい味出します
このレシピの生い立ち
鍋の季節☆先日テレビで紹介してました❗️
とても美味しいそうで簡単✌️作ってみるとほんとーに美味しい〜♡新感覚の洋風鍋でーす。

白菜がたっぷりいただけてヘルシー!
なめたけとマスタードがいい味出します
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鍋の季節☆先日テレビで紹介してました❗️
とても美味しいそうで簡単✌️作ってみるとほんとーに美味しい〜♡新感覚の洋風鍋でーす。

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ma♡san
ma♡san @cook_40233182

白菜がたっぷりいただけてヘルシー!
なめたけとマスタードがいい味出します
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鍋の季節☆先日テレビで紹介してました❗️
とても美味しいそうで簡単✌️作ってみるとほんとーに美味しい〜♡新感覚の洋風鍋でーす。

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材料

4人前
  • 白菜 1つ
  • ひき肉 300g
  • えのき茸の佃煮 50〜60g
  • エリンギ 適量
  • 醤油 少々
  • 粒マスタード 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 昆布 1枚
  • だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は一枚ずつにして、少しやわらかくなるくらい茹でる。

  2. 2

    中身はひき肉とえのき茸を手でざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    白菜で中身を適当な大きさに分けて包む。

  4. 4

    昆布を入れた水を沸かしダシをとる。だしの素もお好み入れる。
    その中に白菜ロールを並べて煮詰める。エリンギも一緒に入れる。

  5. 5

    沸騰して、醤油で少しだけ好みに味付けたら、出来上がり〜♡

  6. 6

    マスタードとオリーブオイルを混ぜ合わせたソースで頂きます❗️

コツ・ポイント

☆ひき肉は、ざっくり混ぜ合わせたほうがお肉が硬くならないのでジューシーです。
☆なめたけのダシが結構きいていい感じです。

☆白菜がたっぷりいただけるのでとてもヘルシー‼︎

☆塩・胡椒を好みでかけても美味しいです。

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ma♡san
ma♡san @cook_40233182
2013/12/18 15:20に公開

このレシピのキーワード

鍋 ロール白菜 白菜 えのき ひき肉 エリンギ コンブ

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