超簡単手作りヨーグルト 実家六本松真由美
あったかいところてどこだろとひらめいた〜20℃〜30℃て？とこ 気長にほっとくがた〜 昔人もビックリどろっこいヨーグルト
このレシピの生い立ち
ひらめきええと、時間は6時間から24時間で固まります※をは市販のヨーグルトに入ってる菌により発酵して固まりますこれは冬場の手作りヨーグルトの作り方ですお風呂場でもダメだったので考えた夏場は直射日光にあてとくとすぐ手作りヨーグルト完成します
超簡単手作りヨーグルト 実家六本松真由美
あったかいところてどこだろとひらめいた〜20℃〜30℃て？とこ 気長にほっとくがた〜 昔人もビックリどろっこいヨーグルト
このレシピの生い立ち
ひらめきええと、時間は6時間から24時間で固まります※をは市販のヨーグルトに入ってる菌により発酵して固まりますこれは冬場の手作りヨーグルトの作り方ですお風呂場でもダメだったので考えた夏場は直射日光にあてとくとすぐ手作りヨーグルト完成します
作り方
- 1
専用容器(プラスチックと専用スプーンを)にを熱湯で消毒。
- 2
専用容器に牛乳700mlに市販のヨーグルトを入れふたを少し開けて鍋に水をはり
- 3
専用容器の牛乳が隠れるくらいの湯になるまで40℃くらい火をかけ火を完全に止める♪
- 4
鍋を隙間を開けてラップをかけます。※空気が入らないと固まりません。
- 5
鍋のお湯が40℃からだんだん適温になるまで下がり30℃から20℃になりますもっと下がってもほっといて下さい。
- 6
牛乳でつくる超簡単手作りヨーグルトの出来上がり
- 7
※ご注意その他 夏場直射日光にあてとく(置いとく)手作りヨーグルトもあります一日のみ！○ それ以上だと腐ります×
コツ・ポイント
年中とうしてアリや虫が入るといけない×ので要注意して下さい。固まらない場合ふたを開けて空気を入れながらやると固まります！その他は700mlの場合はふたを閉めたままでも固まります。固まらない場合お試しを…。夏場直射日光にあてとくのは一日のみ！
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