2014幼稚園運動会弁当

食いしん坊のさちむし
食いしん坊のさちむし @cook_40196529

とうとう今年が最後になった二女の運動会弁当。家族5人にプラス祖父母分ですが、かなり多めに作ってます。皆遠慮なく食べて!!
このレシピの生い立ち
幼稚園弁当はことしで3年目。少しは要領よくなったかと思うのですが、相変わらず二日がかりで時間がかかります。まだ、一歳児を抱えているので、焦らずのんびり頑張ります。当日の娘の笑顔を想像して・・・今年はさすが年長さん、よくおくらいになって(笑)

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材料

8人分
  1. サンドイッチ用のパン 二パック
  2. ハム チーズ適量 適量
  3. 卵(あれば青菜30g 4個
  4. マヨネーズ 60g
  5. 市販のミートボール 2パック
  6. 市販のゆでウズラ卵 1パック
  7. 茹でブロッコリー 一本
  8. キュウリ 一本
  9. プチトマト 1パック
  10. 冷凍食品のサラダ 1パック
  11. ウインナー 1パック
  12. 作り置きの大学芋 適量
  13. リンゴ、梨 一個づつ
  14. ツナ缶(大185g)
  15. 玉葱(みじん切り) 60g
  16. マヨネーズ 60g
  17. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1
  2. 2

    おかずの段。

  3. 3

    ハートおにぎりのアップ。

  4. 4

    うずらたまごとミートボールのアップ。

  5. 5

    サンドイッチの団。  

  6. 6

    お握りの段.
    チキンライスでアンパンマンおにぎり、ほかに、青菜むすび、昆布むすび。

  7. 7

    前日朝の用意
    サンドイッ具の用意。玉葱、みじん切り、水にさらす。卵ゆで、細かく刻む。

  8. 8

    ほうれんそうなどの青菜があれば、青菜30gを刻んで卵に混ぜ、塩少々と卵60gで混ぜ合わせる。

  9. 9

    サンドイッチの中身。卵(ゆで卵4個、青菜30g、マヨ60g)ツナ(ツナ185g、マヨ60g、ケチャップ大さじ1玉葱半分)

  10. 10

    サンドイッチを切って容器に詰めて、冷凍庫へ。これで翌朝は冷凍庫からだすだけ。

  11. 11

    当日朝の用意。まずご飯を炊き、その間に冷凍チキンライスを解凍し、アンパンマンおにぎりをつくる。ミートボールをあたためる。

  12. 12

    ごはんがたけたら、おにぎりを握る。卵焼きを作り、冷凍のアンパンマンポテトを油をしいたフライパンで軽くやく。

コツ・ポイント

要領が悪いので、前日一日かけて、ベビーの機嫌取りながら、ゆっくり用意してます。

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レシピ作者

食いしん坊のさちむし
に公開
食べることが大好きな3児の母です。子供が喜んで食べてくれる栄養たっぷりの食事、おいしい手作りおやつを目指して日々奮闘中です。このサイトで、お互い刺激し会えるお友だちに会えることを楽しみにしています。
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