
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて厚揚げを全面カリカリになるまで焼きます。
- 2
焼けたらお皿に盛ります。
- 3
厚揚げにおろし生姜をひとしぼりし、ネギをドバッとかけ焼き肉のタレをかけて完成です。
コツ・ポイント
コツは絹厚揚げを全面、カリカリになるまで焼くだけです。焼き肉のタレは甘めだと子供も喜んで食べてくれます。
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母親の考えたものですが旦那の一番のお気に入りです。
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