田作りのかわりにも！ピリ辛おつまみいりこ
happyママ♪ @cook_40042990
カルシウムたっぷりのいりこで、おつまみになるピリ辛な一品に♪
田作りの甘さが苦手な方に、かわりにお節に入れてみませんか？
このレシピの生い立ち
いりこを、ご飯にもお酒にも合うように、ピリ辛に仕上げたかったので作ってみました
田作りのかわりにも！ピリ辛おつまみいりこ
カルシウムたっぷりのいりこで、おつまみになるピリ辛な一品に♪
田作りの甘さが苦手な方に、かわりにお節に入れてみませんか？
このレシピの生い立ち
いりこを、ご飯にもお酒にも合うように、ピリ辛に仕上げたかったので作ってみました
作り方
- 1
器に★を入れて混ぜ合わせておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れて強火にかける
フライパンが熱くなりオリーブオイルが沸々してきたら、いりこを加えて炒める - 3
いりこにオリーブオイルが染みるまで炒めたら、イタリアンハーブミックスを加えて炒め合わせる
- 4
魚臭さが無くなり香ばしい薫りに変化したら、①の1/3を加えて炒め合わせる
全体に絡んだら、また1/3を加えて炒め合わせる - 5
全体に絡んだら火を止め、最後に残っている1/3を加えて炒め合わせる
- 6
ボウルに⑤を移し入れ、冷水にあてながら混ぜて冷やす
粗熱が取れたら、皿に移す
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