パスタをゆでる。
おすすめは1.8㎜位の太めのパスタで。
（私は手軽に電子レンジで茹でてます）

白菜は5センチ程度のぶつ切りにし、しんの部分は繊維にそって縦に0.5センチに切る。

フライパンにバターをのせ、白菜を炒める。バターが回ったらツナを加え、火を弱めにして小麦粉をふるい入れる。

小麦粉なじんだら、牛乳を２～3回にわけて入れる。

弱火でよくかき混ぜて塩コショウで味を整える。少しとろみが出るまでかき混ぜる。

茹であがったパスタを投入して手早くかき混ぜる。
ソースの硬さをみながら必要なら茹で汁を少し加える。

お皿に盛って出来上がり♡