ホットケーキミックスで簡単ミルクレープ
ホットケーキミックスで簡単にミルクレープが作れます♪クリスマスやチョコクリームを挟んでバレンタインにもお勧めです★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったミルクレープです。
生地を入れる前にフライパンの底を濡れ布巾でいったん冷やすと綺麗な色に焼けます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまご、バターを室温にもどし、ボウルでよくかきまぜる。
ホットケーキミックスと牛乳を少しずつ混ぜ合わせて生地を作る。
- 2
生地がダマになってしまったら、ざるなどでこす
- 3
弱火にしたフライパンにおたま１杯の生地をめやすに広げて焼く。
（マーブルコート等のフライパン以外は油を少量ずつ敷く） - 4
ふつふつと気泡が出てきたら、焦げないうちにふちからはずしてひっくり返す。ひっくり返したら取り出してもOK
-
- 5
表面用になるべく大きくキレイなのを1枚焼く
粗熱を取ってから、皿にかさねていく
全て焼いてからラップをして冷蔵庫へ -
- 6
しっかり生地が冷えたら冷蔵庫から出す
ホイップした生クリームをスプーンなどでのせて層にしていく
最後に表面用をのせる - 7
層にしたミルクレープにラップをかけて底の丸い容器を上にかぶせてからひっくり返す
冷蔵庫へいれてなじませる -
- 8
冷やすと生地がなじんでかわいいミルクレープ型に完成！
-
- 9
お好みでトッピングをしてください。
-
- 10
★秋デコ★
生クリームに砕いたマロングラッセをいれて一緒に挟んでみました♪ -
- 11
★バレンタインデコ★
チョコクリームを挟んでみました。 -
- 12
つくれぽありがとうございます！！
たくさんの方がリピレポ下さっています★深謝！ - 13
ホットプレートで焼くと温度が一定で良いかもいうアイデアをもらいました♪お試しください！
- 14
アイスミルクレープで食べるのもお勧めです
いったん冷凍してから、クレープ生地が少し解凍するぐらい(^^v
コツ・ポイント
生地を焼くときはおたまの背を使ってまるく生地をひろげるとキレイに薄くひろがります。
生クリームはお好みの量でかまいませんが、たくさんにすると生地がすべるので気をつけてください。
今回はこの生地全部で14枚焼けました。もっと薄くてもいいかも
リアクション
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