栗のから揚げ

マイランチ
マイランチ @cook_40118509

ビックリする程、超美味しい☆
手が止まりません!
渋皮がカリカリとして、とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
近所のお婆さんから教えて頂きました。
最初食べた時はビックリしました。
渋皮のカリカリ感には感動します!

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材料

  1. 1キロ
  2. 揚げ油 栗がひたひたになる量
  3. お好みで

作り方

  1. 1

    栗の鬼皮を剥きます。

  2. 2

    剥いた状態です。
    フライパンを熱して油を入れて火加減は(中火にして弱火にし栗を静かに入れます)

  3. 3

    じっくりと栗を揚げていきます。揚げたら直ぐに塩を振ります。

コツ・ポイント

油の量は多く入れなくても大丈夫です。
冷めてしまったら電子レンジで温めて食べて下さい。
揚げたてのアツアツを食べて下さい☆

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レシピ作者

マイランチ
マイランチ @cook_40118509
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みなさんのおススメレシピを参考に日々勉強しております。よろしくおねがいします♪
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