ゆで卵入りミートローフ♡
まゆ★プーさん @cook_40227386
簡単にボリュームのある一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
なんとなくクリスマスにどうかなと思い考えました。安い食材でボリュームあるものをと♡
ゆで卵入りミートローフ♡
簡単にボリュームのある一品が出来上がります。
このレシピの生い立ち
なんとなくクリスマスにどうかなと思い考えました。安い食材でボリュームあるものをと♡
作り方
- 1
ゆで卵はお湯から入れ再沸騰してから8分ゆで皮をむいておく。
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- 2
挽き肉に玉ねぎのみじん切りと牛乳に浸したパン粉とオールスパイスと卵、塩コショウにんにくを入れてよくこねる。
-
- 3
ラップをひいて肉を伸ばしゆで卵を包む。
-
- 4
ラップで巻いて整形する。
-
- 5
アルミホイルににんにくオリーブオイルをぬりラップを外して肉をおく。塩コショウ、にんにくを置いて上からオイルをかけて包む
-
- 6
天板に乗せてオーブングリルで30分焼く。アルミホイルの両端はしっかりとめる。
-
- 7
焼き上がったらお好きな大きめに切る。（凄く熱いので注意）
-
- 8
お皿に盛り付けお好みでソースを添える。●の材料を混ぜるだけのソースです。
-
- 9
にんにくオリーブオイルID:19718104です。
コツ・ポイント
ラップでしっかり形を整えて静かにアルミホイルに置いてラップを剥がす。肉を置く前に油を塗るのを忘れずに。肉は焼きたてはかなり熱いです。やけどに気をつけて下さい。
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