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野菜たっぷり☆あったか豚汁
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野菜たっぷり☆あったか豚汁-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆あったか豚汁

お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641

簡単でお野菜もたくさん食べれるので、冬にはよく作ります。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたものです。

簡単でお野菜もたくさん食べれるので、冬にはよく作ります。
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簡単でお野菜もたくさん食べれるので、冬にはよく作ります。
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材料

4人分
  • 水 1000cc
  • だしの素 小1
  • 信州味噌 大2
  • ニンジン 1/2
  • 大根 3cm
  • さつまいも 1/3
  • 豚バラ 100g
  • あげ 1枚
  • 白ネギ 1/2
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作り方

  1. 1

    お鍋に水とだしの素を入れ、沸騰させる。そこへネギと味噌以外の材料を全ていれる。中火でアクを取りながら煮る。

  2. 2

    野菜が煮えたら、ネギと味噌を加え、煮たたないように、弱火で少し煮たら出来上がり。

    • 野菜たっぷり☆あったか豚汁作り方2写真

コツ・ポイント

野菜はこれ以外でもお家にあるもので。味噌の量は、種類によって調節してください。油あげを入れると美味しくなります。

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お花ちゃん
お花ちゃん @cook_40021641
2013/12/12 14:52に公開

このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 さつま芋 にんじん あげ 長ネギ

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