バナナを輪切りにし、あればレモン汁を加える。
ボウルの中でバナナをフォークの背でつぶします。

卵は別の容器で溶きほぐしておきます。
1に、卵、砂糖、サラダ油、牛乳を加え、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。

2にホットケーキミックスを入れる。
ゴムべらに持ち替えて、サックリと加え混ぜます。

底の方から切るようにして全体にホットケーキミックスを混ぜ、白い粉が見えなくなればOKです。

マルチデリシスのガラス容器へ4の生地を入れます。
目安は「6分目」です。

スイーツの場合、蒸しになるため水を入れます。
今回は「MAX」と書かれているところまで。

本体に乗せます。
メニューボタン→デザートモード→OKボタン
−＋ボタンで、今回35分に設定です。

蒸気に気をつけながら本体の蓋を開けます。
竹串で刺してみて、生の生地が付いて来なければ完成。足りなければ数分追加。

指定時間が経つとて自動で切れます（音でお知らせもあり）。
写真は蒸し上がった直後の様子です。