CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

クックMJ5AFN☆
クックMJ5AFN☆ @cook_40200197

本場の味
このレシピの生い立ち
友人宅で食べて美味しかったので、教えてもらいました。

本場の味
このレシピの生い立ち
友人宅で食べて美味しかったので、教えてもらいました。

もっと読む

麻婆豆腐

クックMJ5AFN☆
クックMJ5AFN☆ @cook_40200197

本場の味
このレシピの生い立ち
友人宅で食べて美味しかったので、教えてもらいました。

本場の味
このレシピの生い立ち
友人宅で食べて美味しかったので、教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 豆板醤 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ガラスープの素 大さじ1/2
  • 水 200cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉とにんにく、生姜を一緒に炒める。

  2. 2

    豆板醤を適量入れ、更に炒める。

  3. 3

    調味料類、豆腐を加えてひと煮立ち。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。
    仕上げに胡麻油をかけて完成。

コツ・ポイント

とろみを付けるとゴハンとの相性がぐっとアップ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックMJ5AFN☆
クックMJ5AFN☆ @cook_40200197
2018/12/21 06:17に公開

このレシピのキーワード

豚ひき肉 酒 豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏の暑さに、爽やか冷麺
  2. 中学生女子お弁当 5/31
  3. レンジで完成♩なすのひき肉はさみ煮
  4. 【常備菜】もやしのピリ辛中華和え
  5. 超簡単!コショー薫ベーコンチーズトースト
  1. レンジで簡単!白だしの茶碗蒸し
  2. 金柑の甘露煮☆圧力鍋で簡単
  3. 鶏とカボチャれんこんの甘辛炒め煮
  4. 甘くて柔らか♪薄切り豚ロースの生姜焼き
  5. 市販に負けない!手作り ★餃子の皮★
  6. Ground Beef Chilaquiles
  7. Savory Tuna Casserole
  8. Chicken Pozole
  9. Simply Delicious Frosting / Icing
  10. German Fried Potatoes (Easy)
  1. お手軽!フライパンでふっくらどら焼き♪
  2. 洗い物少なく離乳食ソーセージ
  3. コクうま無水カレー
  4. ホームベーカリーで絶妙おからケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19320461
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close