普通にトンテキ
★☆まーちゃん☆★ @cook_40217034
特徴のないトンテキですが、出掛ける前の下味つけで、早く、美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
外出から帰ってすぐに調理できるように、下味をつけておいたらおいしかったので。
普通にトンテキ
特徴のないトンテキですが、出掛ける前の下味つけで、早く、美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
外出から帰ってすぐに調理できるように、下味をつけておいたらおいしかったので。
作り方
- 1
豚肉はフォークなどで何ヵ所か刺しておく。
- 2
ビニール袋に、1、酒、にんにく、塩コショウを入れて、揉み込み、冷蔵庫で1時間～置いておく。
- 3
少量の油をひいて、弱火でじっくり焼く。蓋をした方が火が通りやすいです。
裏面も焼いて、出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくが焦げやすいので、気をつけて下さい。
弱火でじっくり焼き目がつくまで待つこと。
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