かぼちゃをレンジで5分程チンして解凍する。

玉ねぎを薄切りにして、バターを溶かした鍋に投入する。

玉ねぎが透明になってきたところでカボチャと水を投入して蓋をして10分程待つ。

カボチャが柔らかくなったところで火を止めて冷めてからブレンダーかミキサーにかける。

塩コショウで味を整えて終了。