油揚げピザ☆きのこ＆トマトソース
のりまきたまご☆ @cook_40051908
オリーブオイルと粗びき胡椒がアクセントの糖質制限の洋風ピザです。後一品困った時に♪
このレシピの生い立ち
和風バージョンで作ることの多い油揚げピザを洋風アレンジにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきだけは石づきを取り、しめじは小房に分け、えのきだけは3～4cm長さに切って細かく割く。
- 2
油揚げはまな板の上に置き箸を転がし平らにし、トマトソースを塗り、ピザ用チーズを乗せる。その上に①をたっぷり乗せ→
- 3
更にきのこの上にピザ用チーズを少量乗せて（中央に）、粗びき胡椒をかける。
-
- 4
トースターで6～7分焼き、焼き上がったら3～4等分にしてオリーブオイルをかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
しめじはあまり長くない部分を使用すると乗せ＆食べやすいです。
油揚げに具材を乗せる際は、トースタートレーの上にアルミホイルを敷き、その上で行うと崩れません。
これでもか！！というくらいきのこを乗せて下さい♪
リアクション
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