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和風豚キムチ

舞依ちゅん @cook_40053144

すぐ出来る‼
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子供が辛いのが苦手なので和風に～

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材料

4人分

豚肩スライス肉 300g
もやし 1袋
玉ねぎ 1個
市販のキムチ 100g
にんにく(チューブ) 大さじ1
しょうが(チューブ) 大さじ1
旨味調味料小さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大きく3
酒、醤油各大さじ1

作り方

1

豚肉をにんにく、しょうがで色が変わるまで炒める
2

玉ねぎ、もやしを入れしんなりするまで炒めてめんつゆ、旨味調味料、酒、醤油を入れ混ぜて
キムチを加え強火で炒めて出来上がり

コツ・ポイント

炒めるだけ
辛さ調整は豆板醤を加える

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舞依ちゅん @cook_40053144

2017/03/28 11:54に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

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