作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、縦に1㎝幅に切る。ニラは5㎝幅に切る。
- 2
豚バラ肉も5㎝幅に切る。(今回は豚モモバラ肉の切り落としを使いましたが、やっぱり豚バラ肉が良いです)
- 3
豚肉の色が変わるまで炒める。
- 4
切った玉ねぎ、ニラを加える。
- 5
塩コショウ、中華味、味の素を加えて、野菜とお肉にしっかり火がとおるまで炒めます。
- 6
キムチを入れます!(我が家はこの味が大好きです。一パック全部入れちゃいます)
- 7
キムチと炒めたお肉と野菜が絡んだら、ラー油を入れます。
- 8
ラー油も馴染んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はラー油の量を増やすと良いかも☆
コツがないくらい簡単です☆
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