海老と小えびのパラパラ炒飯☆
えみ太。 @cook_40068043
海老が好きな子供達の為に、海老づくしのパラパラ炒飯を作ってみました☆
このレシピの生い立ち
海老好きな家族なので、海老づくし炒飯を作りました☆
海老と小えびのパラパラ炒飯☆
海老が好きな子供達の為に、海老づくしのパラパラ炒飯を作ってみました☆
このレシピの生い立ち
海老好きな家族なので、海老づくし炒飯を作りました☆
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、溶き卵と暖かいご飯を入れたら、いったん火を止め、良く混ぜます。
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- 2
再び火を付け(強火)、フライパンを振りながら炒め、むき海老・小えびを入れて混ぜ、塩コショウを強めに振ります。
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- 3
最後に万能ネギを入れて、全体を混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
１の工程で、熱したフライパンに、ごま油・溶き卵・暖かいご飯を入れたら、いったん火を止め、よく混ぜてから再び強火で炒めると、簡単にパラパラ炒飯が出来ました！
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じゃじゃじゃすみん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322503
