ローストレッグ
htdysk @cook_40066382
ちょっとした贅沢です
このレシピの生い立ち
今日はじめて作りました＾＾
ローストチキン（ID=17631559）よりも手軽ですよぉ
付け合せのターメリックライス（ID=19324378）
ローストレッグ
ちょっとした贅沢です
このレシピの生い立ち
今日はじめて作りました＾＾
ローストチキン（ID=17631559）よりも手軽ですよぉ
付け合せのターメリックライス（ID=19324378）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を常温に戻し、塩をする（パッドに料理酒を引いておくと臭みが消えます）
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- 2
ヒマラヤ岩塩がお勧めです
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- 3
表面にグレープシードオイルを塗ってオーブンで焼く（皮がパリっとなります）
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- 4
200度のオーブンで40分焼いたら出来上がり
-
コツ・ポイント
200度のオーブンで焼くだけです
胡椒は焼くと焦げるので食べるときにして下さい
タレは（ID=18774028）でも公開中です
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