ミョウガとナス 梅酢浅漬け ふくろう茸 @cook_40132311 梅干を漬けた時に出る梅酢で作りましたこのレシピの生い立ち梅酢がたくさん出るので、美しい色の直ぐ食べられる漬け物を作りたかった。 もっと読む 梅干を漬けた時に出る梅酢で作りましたこのレシピの生い立ち梅酢がたくさん出るので、美しい色の直ぐ食べられる漬け物を作りたかった。 もっと読む ミョウガとナス 梅酢浅漬け ふくろう茸 @cook_40132311 梅干を漬けた時に出る梅酢で作りましたこのレシピの生い立ち梅酢がたくさん出るので、美しい色の直ぐ食べられる漬け物を作りたかった。 もっと読む 梅干を漬けた時に出る梅酢で作りましたこのレシピの生い立ち梅酢がたくさん出るので、美しい色の直ぐ食べられる漬け物を作りたかった。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ナス ３本 ミョウガ ３ケ きゅうり ２本 しょうが ひとかけ 荒塩 小さじ１ 梅酢 大さじ３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスとキュウリのへたを切って良く洗って水気をキッチンペーパーで拭く 2 食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、塩を入れて水が出て来るまで冷蔵庫に置く。 3 １時間くらいで袋ごと絞る。水を捨てて、密封袋に入れ替える。 4 ミョウガと生姜をきざみ、ナスのところへ入れる。 5 梅酢を密封袋に入れて、平たく整え、色が美しくつくまで冷蔵庫に入れて待つ。 コツ・ポイント 最初に野菜を入れる袋は絞れる柔らかさの薄い袋で。梅酢を入れる時用の袋は、ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸが漏れないのでオススメ。時々裏表をひっくり返すと全体が美しく染まります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19322730 コピーしました！ ふくろう茸 @cook_40132311 2017/04/20 14:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 低予算でも美しい食卓を心がけています。料理に使う砂糖は基本的に甜菜糖。塩は粗塩。レシピアレンジ大歓迎。新たな発想ぜひ教えて下さい！ もっと読む このレシピのキーワード 浅漬け なす みょうが キュウリ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 大根とちくわとカニカマの炒め煮 和風ハンバーグ 風邪をひいたら♡手羽先スープ×白粥 白菜モヤシで節約🧧爆速限界ホイコーロー！ 簡単 そら豆ごはん おもてなし♡チキンとアボカドのコブサラダ 簡単☆水菜とツナのパスタ＊特製ソース 絶対旨い!!自慢の最強カリカリ唐揚げ 作り置き、お弁当用塩つくね。 簡単！ダイエットに！オートミールご飯♪ Slow cooker macaroni and cheese Fast and Easy Cupcakes Sausage gravy Scain's comfort chicken noodle soup for crockpot Cucumber in sour cream 【アレンジ色々】 簡単！ミートソース 豚ケチャ。つまり豚のケチャップ煮 キャロットラペ★フルーツビネガー使用 むきサメの煮物♪カレイでも赤魚でも◎ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322730
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