作り方
- 1
きゅうりを細く千切りにし、塩をふって置き、水気をしぼる。
カニカマはほぐす。 - 2
きゅうりとカニカマを合わせ、めんつゆ、わさびと和える。
- 3
豆腐を器にもり、③を盛りつけ完成。
コツ・ポイント
わさびの加減はお好みでどうぞ。
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