レンジで簡単、パラパラ チャーハン！
レンジで簡単シリーズ第１0弾です。本格的な、パラパラな チャーハン（炒飯）がレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作る時、ご飯を卵でコーティングするとパラパラになるので、電子レンジでも出来るかなあ、と思い作ってみました。自作の焼豚（レシピID:19620523）もあったので入れてみました。
レンジで簡単、パラパラ チャーハン！
レンジで簡単シリーズ第１0弾です。本格的な、パラパラな チャーハン（炒飯）がレンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作る時、ご飯を卵でコーティングするとパラパラになるので、電子レンジでも出来るかなあ、と思い作ってみました。自作の焼豚（レシピID:19620523）もあったので入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのお皿に、卵を溶いて塩コショウをします。そこに温めたご飯を入れてよく混ぜます。
-
- 2
ラップをせずに、電子レンジで1分加熱し、加熱後よく混ぜます。
-
- 3
そこにチンした玉ねぎ、焼豚を入れ、その上から、中華味の素、しょう油をかけて、ラップをして電子レンジで1分加熱します。
-
- 4
加熱後、一旦取り出しよく混ぜます。
-
- 5
ラップをして、電子レンジで1分加熱します。加熱後、よく混ぜます。
-
- 6
最後に、ラップをしないで電子レンジで30秒加熱します。加熱後、よく混ぜて完成です。
-
- 7
レシピID:19620523
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冷凍しておいて、いつでも使えます。 -
- 8
レシピID:19293981
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コツ・ポイント
※ご飯を卵でコーティングしてチンします。
※一気に加熱せず、こまめに混ぜます。
※電子レンジ500Wです。500W1分→600W50秒です。
※焼豚の替りに、ソーセージ、ハム、加熱した豚肉などでもOK（チンの際にはラップ。飛び跳ね注意！）
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