牛丼

ono recipe
ono recipe @cook_40117270

短時間で、仕上がります。
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スティッチ☆゛'s cooksnap of when they made 牛丼.
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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ☆醤油 大２
  3. 牛肉(薄切り) ２００グラム
  4. ☆みりん 大１
  5. ☆酒 大１
  6. ☆砂糖 大２分の１
  7. ☆水 大６
  8. ☆だしの素 小半分
  9. 卵 好みで１個
  10. 紅ショウガ 好みで

作り方

  1. 1

    牛肉を、一口大に切り、玉葱を薄切りにする。鍋に油をひき、牛肉を炒め玉葱も炒める。

  2. 2

    火が通ったら、☆を加えて、灰汁をとり、落とし蓋をして煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

あまり、炒めすぎず、煮込みすぎずです。
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大好きな人＆仲間に、手作りご飯を喜んで美味しく食べてもらえると、嬉しいです。気楽に、のんびり、気の向くままに、myお気に入りご飯＆スイ～ツっ!!!　紹介していこうとおもいます。
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