超手抜き簡単すき焼き風丼
kewpie24 @cook_40211541
急がしいとき別の用事もしながらパパつと作ったすき焼き風丼です♪
このレシピの生い立ち
白菜とお肉を甘辛く炊いたものはよく母が作ってくれていましたが私なりにアレンジして丼にしてみました。
超手抜き簡単すき焼き風丼
急がしいとき別の用事もしながらパパつと作ったすき焼き風丼です♪
このレシピの生い立ち
白菜とお肉を甘辛く炊いたものはよく母が作ってくれていましたが私なりにアレンジして丼にしてみました。
作り方
- 1
鍋にみりん料理酒を煮立て牛肉を加える。
だいたい火が通ってきたら醤油を加えざく切りにした白菜を加える。 - 2
白菜に火が通ってきたら白ネギ（彩で青い所も入れます）を加えごまをお好みの量入れて風味付けのごま油を加えたらできあがり～
コツ・ポイント
最初、お肉を入れるときには油はひかず沸騰した調味料に入れて、最後に香り付けでごま油を回し入れます。
お好みで七味をふって食べても美味しいかもデス。
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