桜えび香る豆腐とはんぺんの納豆お好み焼き

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

桜えびと納豆が合うんです‼
はんぺん、納豆、豆腐でフワフワ食感!!
ヘルシーお好み焼きで子供が大好き‼
このレシピの生い立ち
食べず嫌いの子供に美味しく食べてもらいたく‼

桜えび香る豆腐とはんぺんの納豆お好み焼き

桜えびと納豆が合うんです‼
はんぺん、納豆、豆腐でフワフワ食感!!
ヘルシーお好み焼きで子供が大好き‼
このレシピの生い立ち
食べず嫌いの子供に美味しく食べてもらいたく‼

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材料

22cmのフライパン1枚分
  1. ひきわり納豆 2パック
  2. 木綿豆腐 1丁(200g)
  3. はんぺん 1枚(100g)
  4. 桜えび(釜上げが良い) 30g
  5. 納豆のタレ 2パック分
  6. 昆布だし(無ければ本だし) 8g
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 胡麻 大さじ1
  9. 仕上げ中濃ソース 適量
  10. 仕上げマヨネーズ 適量
  11. 仕上げ青のり 適量
  12. 仕上げかつお節 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんをすり鉢で滑らかにする。ブレンダーでも良いですよ‼
    無ければ揉みほぐしでOK!!

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーにくるんで500wで2分レンチンし水気を抜き、1に練り合わせる。

  3. 3

    キャベツは千切りにし、2と納豆、桜えびと★を入れて、良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき、よく熱したら3を入れて中火の弱火で両面5分焼く。

  5. 5

    更に両面3分程度焼く。

  6. 6

    ひっくり返す時はまな板に滑らせておき。

  7. 7

    皿を被せて、
    フライパンも同じだよ‼

  8. 8

    ひっくり返す‼
    超簡単‼

  9. 9

    お皿に盛り付けて出来上がり!!
    桜えびの香りが最高‼

コツ・ポイント

焼く際は焦げないように、じっくりと焼き上げると良いですよ‼

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料理大好きだけど、後片付けが苦手です(笑)日々美味しい食事を探してます!!
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