焼きそばの具材を炒めます。
中くらいのフライパンにごま油を熱して バラ肉を炒めます。

みじん切りにんにくと生姜、ねぎ、キムチを投入します。

酒を回し入れ全体に火が通ったら火からおろしておきます。

大きめのフライパンで麺を炒めます。
サラダ油をしき、麺をほぐし、酒を加えて1～2分炒めます。

3の具材を麺に加えて、カマンベールチーズ、ニラ、ウェイパー、おろしにんにくも入れて混ぜながら炒め、完成です。