よそいき青ネギのantipasto
＊kay @cook_40051579
青ねぎをローストビーフで巻いてちょっとお洒落なantipasto♪
おもてなしにピッタリな1品です。
このレシピの生い立ち
薬味ねぎの握りを思い出してローストビーフで巻いてみました。
よそいき青ネギのantipasto
青ねぎをローストビーフで巻いてちょっとお洒落なantipasto♪
おもてなしにピッタリな1品です。
このレシピの生い立ち
薬味ねぎの握りを思い出してローストビーフで巻いてみました。
作り方
- 1
薬味ねぎは、半分に切り氷水につけ水気を切っておきます。
- 2
薬味ねぎを適当な太さに束ねて広げたローストビーフの上にのせ海苔巻きを巻く要領でねぎを巻きます。
- 3
巻き終えたら食べやすい大きさに切りお皿に並べて出来上がり。
- 4
ポン酢でさっぱりと召し上がってください。
-
コツ・ポイント
・ローストビーフは、市販のを使用
していま す。
・小さいサイズのローストビーフの場合は、
2枚を広げて少し重ねてから薬味ねぎを
巻いて下さい。
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