あと一品の大根おろしサーディン

カテリーナ浅倉
カテリーナ浅倉 @cook_40043585

なんだか食卓がさみしいけど もう一品作る元気なんてない時に。
頑張って大根をおろすだけ。
このレシピの生い立ち
家にオイルサーディンと大根しかなかったので組み合わせてみました。

あと一品の大根おろしサーディン

なんだか食卓がさみしいけど もう一品作る元気なんてない時に。
頑張って大根をおろすだけ。
このレシピの生い立ち
家にオイルサーディンと大根しかなかったので組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. 大根 適宜
  3. カボス、レモンなど 2切れ

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いておろし、水気を切っておく。

  2. 2

    オイルサーディンの缶を開けてお皿に盛る。

  3. 3

    水気を切った大根おろしを添えて、カボスやレモンを飾る。

コツ・ポイント

オイルサーディンはプレーンでも味付きでもお好みのものを。
カボスやレモンをギュッと絞って醤油やポン酢で食べてください。
これは青魚嫌いの娘もなんとか食べられるので、ウチでは朝ごはんに よく登場します。

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カテリーナ浅倉
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手頃な食材で簡単で時間のかからないデイリーな(ほどほどに)美味しいゴハンを研究中。薬膳アドバイザー。
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