＊ほうれん草とベーコンのキッシュ＊
reiziger @cook_40094239
簡単なのにオシャレ！本格的でパーティーにも！ほうれん草とベーコンのキッシュ！！
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて作ってみました。
＊ほうれん草とベーコンのキッシュ＊
簡単なのにオシャレ！本格的でパーティーにも！ほうれん草とベーコンのキッシュ！！
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯でほうれん草を1分ほど茹で、水をしっかりきり、4 cm程度に切ります。
- 2
ベーコンを2 cm幅程度に切り、油を敷いたフライパンにいれて炒め、そこへ先程のほうれん草もいれ、炒めていきます。
- 3
ベーコンとほうれん草が炒め終わったら、卵と牛乳を混ぜた卵液にこれらをいれて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。
- 4
パイシートを底の深い鍋などで型取り、そこへ先ほどの混ぜた卵液をいれます。
- 5
卵液を入れたら鍋ごと予備加熱した200℃のオーブンにいれ、20分程度焼いていきます。
- 6
竹串などで中まで固まっているのを確認したら完成です。
- 7
【2019/01/16 「ほうれん草のキッシュ」で人気検索Top10に入りました】
皆さんありがとうございます(^O^)
コツ・ポイント
ほうれん草とベーコンの他に玉ねぎや挽肉などをいれても美味しいです。中まで固まっているのを確認してから取り出しましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19326408
