じゃがいもとウィンナーの炒め物

keiko1029
keiko1029 @cook_40229665

お腹が空いた時に簡単に作って食べられる物を作りたくて。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍ポテトとウィンナーを消費したかったのと、
お腹が空いた時にパッと作れてすぐ食べられるものはないかなと思い。

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材料

  1. じゃがいも(今回は冷凍ポテト 200gくらい
  2. ウィンナー 7,8本
  3. 適量
  4. コショウ 適量
  5. コンソメ 小さじ1
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量
  7. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを電子レンジでチン。
    今回は冷凍ポテトを使用して500wで5分位ですが、生のじゃがいもも同じくらいかと。

  2. 2

    ポテトをチンしてる間にウィンナーを切る。
    適当でいいです。
    今回は輪切りにしました。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ、チンしたポテトを投入し炒めます。
    焦げ目がついた方が美味しいかと。

  4. 4

    切ったウィンナーを投入し、炒めます。

  5. 5

    コンソメを投入して炒めます。

  6. 6

    粉チーズを適当に振って完成。

コツ・ポイント

ウィンナーに塩気があるので、塩は気持ち位でコンソメも少なめでいいかも。
お酒のつまみなら、レシピ通りの味付けでもいいかも。

私は薄味が好きなので、次は塩は気持ち程度、コンソメも半分位にしてみようかと思います。

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レシピ作者

keiko1029
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