ヤンブー 生姜焼き弁当 再現
a209143707 @cook_40170936
コインレストラン 「ヤンブー」
生姜焼き弁当 斜めにしてご飯に汁をかける！
埼玉県民、局地的な名物でした。
このレシピの生い立ち
失われた名物、坂戸ヤンブーの生姜焼きを再現
ヤンブー 生姜焼き弁当 再現
コインレストラン 「ヤンブー」
生姜焼き弁当 斜めにしてご飯に汁をかける！
埼玉県民、局地的な名物でした。
このレシピの生い立ち
失われた名物、坂戸ヤンブーの生姜焼きを再現
作り方
- 1
豚バラ薄切りを炒める。途中塩胡椒
- 2
余分な脂は、キッチンペーパーなどで取、らなくても大丈夫です
- 3
エバラ生姜焼きのたれを１本、どばどばっと全部入れます。含め煮みたいな感じ。ふつふつしたらＯＫ
- 4
火を止め、生姜をすり下ろして入れ、混ぜる。
たっぷり推奨 - 5
やや濃いめの味付け
熱々ご飯に - 6
ナポリタンも入っていましたよね
- 7
濃いめの味付けのレシピです
お好みで分量は調節してください -
コツ・ポイント
元従業員から教えていただきました
まさかの、エバラ生姜焼きのたれ
＋生生姜すりおろしたっぷり
作ってみてください
食べてみてください
あっ！
懐かしさに感動しますよ
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