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ひき肉と豆腐のフワフワ油揚げ包み焼き⭐️
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ひき肉と豆腐のフワフワ油揚げ包み焼き⭐️-レシピのメイン写真

ひき肉と豆腐のフワフワ油揚げ包み焼き⭐️

あんこまん☆
あんこまん☆ @cook_40176210

お酒のお供にぴったり!!
油揚げが大好きな方はぜひッ❤️
このレシピの生い立ち
冷奴用にあったおぼろ豆腐の賞味期限が危かったから、入れてみたらフワフワ&ジューシーに(^ω^)油揚げの包み焼きにハマって色々なレシピをお試し中(‾^‾)ゞ

お酒のお供にぴったり!!
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あんこまん☆
あんこまん☆ @cook_40176210

お酒のお供にぴったり!!
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材料

2人分
  • 合いびき肉 200g
  • おぼろ豆腐 120g
  • 油揚げ(5枚入) 1パック
  • 中華あじの素 5g
  • 塩、胡椒、ナツメグ 少々
  • 醤油 小1
  • ごま油 小2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に、油揚げ以外の全材料を入れて、よ〜くよ〜くモミモミする!!!

  2. 2

    油揚げは半分に切り、破らないように開き、①の材料を等分に詰める!!
    (油抜き不要)

  3. 3

    切り口を爪楊枝で閉じて、フライパンで両面焼き色をつける!

  4. 4

    お水(分量外)フライパン1センチくらいを入れて、蓋をして弱火で5〜10分蒸焼きにする!!

  5. 5

    火が通ったら出来上がり〜*\(^o^)/*
    美味しいお酒と共に召し上がれ〜!!

コツ・ポイント

豆腐は絹豆腐でもok!!水切りはしなくても大丈夫!
コツは…手抜きでしょうかε-(´∀`; )

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あんこまん☆
あんこまん☆ @cook_40176210
2017/04/23 12:45に公開
クックパッドが無いと料理が思い浮かばない…くらい大好き‼念願のMyキッチンを開設出来て、嬉しいーー‼夢は自分のレシピを載せることです‼
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このレシピのキーワード

油揚げ 合い挽き

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