大豆のお肉でニラたっぷりチヂミ
ののパンダ @cook_40052635
うちの定番のニラたっぷりチヂミ。大豆のお肉を加えて栄養満点の一品を作りました。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったレシピをうちの定番メニューから考えました。
大豆のお肉でニラたっぷりチヂミ
うちの定番のニラたっぷりチヂミ。大豆のお肉を加えて栄養満点の一品を作りました。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったレシピをうちの定番メニューから考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たれの材料を混ぜておきます。
- 2
ボウルに2cmくらいに切ったニラと大豆のお肉を汁ごと入れます。
- 3
“1”に大豆のお肉の袋を水ですすいだものと卵と小麦粉、キムチの素を加えヘラで混ぜます。
- 4
フライパンにごま油を大さじ1／2くらい熱し“2”の生地を1／3量入れヘラで一面に押しつけながら広げる。
- 5
中火で1〜2分、いい焼き色がつくまで焼き、もう片面もごま油を足して同様に焼く。
- 6
食べやすい大きさに切り分け皿に盛り、“1”のたれをつけていただきます♪
コツ・ポイント
水と小麦粉の量は好みに合わせて調整してください。
キムチの素で生地に味がついているので、大根おろしで薄めたポン酢だれでさっぱりと美味しく食べられます。
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