アスパラとベーコンの卵とじ

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

アスパラとベーコンの相性間違いない!
彩り綺麗で美味しく出来て簡単(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある材料で、パパパッと一品作ってみました。

アスパラとベーコンの卵とじ

アスパラとベーコンの相性間違いない!
彩り綺麗で美味しく出来て簡単(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある材料で、パパパッと一品作ってみました。

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材料

  1. アスパラ 1束
  2. ベーコン 90g
  3. ニンニク 1カケ
  4. 1個
  5. オリーブオイル 小1
  6. ★塩 少々
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. ★醤油 小1
  9. マーガリン 小1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは下の固い部分を取り、斜めに切る。ベーコンは短冊切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加え炒める。

  3. 3

    ②にベーコンを加え炒め、こんがり焼けたらアスパラを加え更に炒める。

  4. 4

    ★で味を付け、卵を割り入れ全体に絡める。

コツ・ポイント

お弁当に入れる時はニンニクなしで(^^)d
卵を割り入れた時、焦げないように注意して下さい!

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今日つくる
エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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