☆超簡単！高野豆腐の含め煮☆
REN７１４MAMA @cook_40085465
家族みんなが好きな高野豆腐の含め煮☆
高野豆腐を戻す手間もありません♪
ダシがじゅわ～っと溢れ出る美味しい含め煮です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピをアレンジしました☆
家族みんなが大好きな高野豆腐☆
水で戻さなくても簡単に出来るんじゃないかと思って戻さずに作ってみました☆
ダシ汁がよく染みていてとっても美味しいです♪
おかずにも、おつまみにもオススメの一品です。
☆超簡単！高野豆腐の含め煮☆
家族みんなが好きな高野豆腐の含め煮☆
高野豆腐を戻す手間もありません♪
ダシがじゅわ～っと溢れ出る美味しい含め煮です♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのレシピをアレンジしました☆
家族みんなが大好きな高野豆腐☆
水で戻さなくても簡単に出来るんじゃないかと思って戻さずに作ってみました☆
ダシ汁がよく染みていてとっても美味しいです♪
おかずにも、おつまみにもオススメの一品です。
作り方
- 1
★の材料をすべて鍋に入れます。
-
- 2
ダシ汁が煮立ったら高野豆腐を戻さずそのまま入れます。
ダシ汁で煮ながら高野豆腐を戻していきますので★ -
- 3
高野豆腐が汁を吸って膨らんできます。
お箸やフライ返しでゆっくり裏返します。 -
- 4
冷凍いんげんや、絹さやをお好みの量を入れます。
-
- 5
蓋をして中火で５分ほど煮ます。
-
- 6
お皿に盛りつけて出来上がりです♪
おかずにも、おつまみにもよく合います☆
-
コツ・ポイント
簡単なのでとくにコツやポイントはありません☆
ダシがよく染みていてとっても美味しいです♪
高野豆腐なのでヘルシーです(´∀｀*)
美味しいモノを食べること、作ること、みんなに振舞うことが大好きな食いしん坊な（笑）主婦です♪元気な小学２年の男の子のママでもあるので、好き嫌い克服メニューやおやつレシピをいろいろ考えるのが大好きです♪息子との日々は常に勉強です☆製菓学校に通っていたので、料理の他にもお菓子作りやパン作りが大好きです♪しばらくログインできませんでした涙。少しずつ、つくれぽのお返事します☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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