韓国風 冷ややっこ

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

手作りネギだれをかけるだけの簡単 韓国風冷ややっこです♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷ややっこと違う味が作りたかったので、コチュジャンを使って韓国風に作ってみました♪

韓国風 冷ややっこ

手作りネギだれをかけるだけの簡単 韓国風冷ややっこです♪
このレシピの生い立ち
いつもの冷ややっこと違う味が作りたかったので、コチュジャンを使って韓国風に作ってみました♪

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材料

3〜4人分
  1. お好みの豆腐 4個
  2. ネギだれ
  3. 万能ねぎ 小口切り 5本
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1 1/2
  7. いりごま 小さじ2
  8. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギだれを全部混ぜ合わせたら、豆腐にかけるだけ!ただそれだけです☆

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで調整して下さい☆
焼いた油揚げにのせても美味しいです。
糸唐辛子を飾ると韓国らしくなります。

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なな20060310
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エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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