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旨みじんわり★長いもと桜海老ほっこり煮
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旨みじんわり★長いもと桜海老ほっこり煮-レシピのメイン写真

旨みじんわり★長いもと桜海老ほっこり煮

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

★11/1/26話題入り★簡単ですが桜海老の旨みが長芋に染み込んだほっとできる1品です(●´I`)
このレシピの生い立ち
白だしを使って簡単1品を。

★11/1/26話題入り★簡単ですが桜海老の旨みが長芋に染み込んだほっとできる1品です(●´I`)
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えみんちゅ*
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★11/1/26話題入り★簡単ですが桜海老の旨みが長芋に染み込んだほっとできる1品です(●´I`)
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★11/1/26話題入り★簡単ですが桜海老の旨みが長芋に染み込んだほっとできる1品です(●´I`)
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材料

2人分
  • 長いも 約200g
  • 桜海老 ひとつまみ
  • ★お水 1カップ
  • ★白だし 大さじ1
  • ★薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむいて適当な大きさにカットし、ビニール袋に入れて麺棒などで叩きます。

  2. 2

    お鍋に★を入れて温め、湧いてきたら中火にして①の長いもと桜海老を入れ約10分煮て出来上がり♬♪

  3. 3

    (63kcal・塩分1.3g)

コツ・ポイント

行程①での長芋は包丁でお好みの形にカットしてもいいですが叩くと味も馴染みやすくなります♪

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えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
2009/11/29 05:38に公開
✿福岡在住の結婚13年目お酒好き夫婦10歳の王子+愛犬(凪♀・14歳/2026/8→虹組とわこ♀・2024/12生まれの2歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
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このレシピのキーワード

煮物 サクラエビ 山芋

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