♪ 残お刺身で♪ かいわれゆずポン酢和え
yaya_22 @cook_40037817
秋刀魚のゆずポン酢和え
このレシピの生い立ち
頂いた秋刀魚のお刺身が残りました。
ちょっと炙って、貝割れ大根と和えました
♪ 残お刺身で♪ かいわれゆずポン酢和え
秋刀魚のゆずポン酢和え
このレシピの生い立ち
頂いた秋刀魚のお刺身が残りました。
ちょっと炙って、貝割れ大根と和えました
作り方
- 1
★秋刀魚のお刺身を油を引かずにフライパンで軽く焼きます。
-
- 2
★貝割れ大根を軽く洗い、水気を取り半分に切ってボールに入れます。
-
- 3
★貝割れ大根のボールの中に焼けたお刺身を入れます。
★少量生姜を摩り下ろします。 -
- 4
★ゆずポン酢を回し入れサックリ混ぜ合わせます。
-
コツ・ポイント
★秋刀魚が合うかと思いますが、、何のお刺身でも合うんじゃないかな？
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ヨッシーさん -
その他のレシピ
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