超簡単！美味！マグロのバター焼き
たんみぃさん @cook_40172287
お刺身や煮て食べるマグロ。たまには焼いてジューシーなマグロをどうぞ❥❥❥ご飯によく合いますよ～！(^q^)
このレシピの生い立ち
小さい頃、おばあちゃんがよく作ってくれました！初めて食べたとき美味しすぎて衝撃！それからは私の大好物です❥❥❥
超簡単！美味！マグロのバター焼き
お刺身や煮て食べるマグロ。たまには焼いてジューシーなマグロをどうぞ❥❥❥ご飯によく合いますよ～！(^q^)
このレシピの生い立ち
小さい頃、おばあちゃんがよく作ってくれました！初めて食べたとき美味しすぎて衝撃！それからは私の大好物です❥❥❥
作り方
- 1
今回はマグロの身アラを使いました。
マグロなら基本なんでもOK！ -
- 2
マグロの両面に塩胡椒を振って、フライパンにバターを入れる。
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- 3
バターが溶けたらマグロを投入！
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- 4
中火で片面にこんがり焼き色がついたら裏返して弱火～中火で中までしっかり焼く。
-
- 5
中まで火が通ったら出来上がり！
ね？お肉みたいでしょ？ -
- 6
冷めても柔らかいのでお弁当のおかずにもGood！
見た目お肉なのに魚だからヘルシー！
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