イカのわた バター焼き
リンリンレンレン @cook_40049085
イカを買ったら必ず作る一品♪付けて食べると美味しい♪
ご飯にも合いますよっ！！
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってたのを思い出し作ってみました。
イカのわた バター焼き
イカを買ったら必ず作る一品♪付けて食べると美味しい♪
ご飯にも合いますよっ！！
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってたのを思い出し作ってみました。
作り方
- 1
イカをさばきます。
げそは２本ずつ切り離す。
今回は胴は塩辛で使ったのでげそだけになりました。 - 2
アルミをこんな感じに作りわたを入れ酒をふります。
わたの上にバターをのせしょうゆ少々かける。 -
- 3
グリルにアルミを敷いてげそとわたの入ったアルミをのせ焼き色がつくまで焼く。
- 4
出来上がったらわたをよく混ぜる。
げそにつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ちょっと面倒かもしれないけどやってみて下さい！！
うちではイカを２はい買って げそは焼いて胴は皮をむいてお刺身と塩辛 みみもかわをむいて細く切りめんつゆにしょうがで食べています。とっても美味しいですよぉ～♪
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おにぎり好き好き -
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