明太子ソースうどん
teru0358 @cook_40044568
明太子のソースがうどんに合います。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で俳優の陣内さんが作っていました。コチュジャンを入れずにほんだしを入れてみました。
明太子ソースうどん
明太子のソースがうどんに合います。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で俳優の陣内さんが作っていました。コチュジャンを入れずにほんだしを入れてみました。
作り方
- 1
材料を炒め
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- 2
麺を入れしょうゆ、酒、ほんだしを入れ混ぜる
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- 3
卵を半熟に炒めておく
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- 4
軽く焼いた明太子にマヨネーズを入れ混ぜておく
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- 5
麺の上に卵、ソースをのせて
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- 6
ねぎをのせてできあがり。
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