バターがなくても少しのオリーブオイルとかぼちゃがあるとコクのあるスープになります。塩加減はお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
シチューが食べたいけど手間がかかるので、手軽に作れてシチューぽい、冷蔵庫にあるものでと思い作ってみました。