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オニオンスライス納豆のせ
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オニオンスライス納豆のせ-レシピのメイン写真

オニオンスライス納豆のせ

サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

いつものオニオンスライスに大好きな納豆&卵をのせた毎日でも食べたい簡単ヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスは高血圧に効くと椎名誠氏が言っていたので、主人のためにオニオンスライスをよく作りますが、おかかをのせたり、梅味にしたり・・・飽きてくるので大好きな納豆バージョンで作ったら大玉2個のオニオンスライスをぺろりとたいらげました。

いつものオニオンスライスに大好きな納豆&卵をのせた毎日でも食べたい簡単ヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスは高血圧に効くと椎名誠氏が言っていたので、主人のためにオニオンスライスをよく作りますが、おかかをのせたり、梅味にしたり・・・飽きてくるので大好きな納豆バージョンで作ったら大玉2個のオニオンスライスをぺろりとたいらげました。

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オニオンスライス納豆のせ

サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340

いつものオニオンスライスに大好きな納豆&卵をのせた毎日でも食べたい簡単ヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスは高血圧に効くと椎名誠氏が言っていたので、主人のためにオニオンスライスをよく作りますが、おかかをのせたり、梅味にしたり・・・飽きてくるので大好きな納豆バージョンで作ったら大玉2個のオニオンスライスをぺろりとたいらげました。

いつものオニオンスライスに大好きな納豆&卵をのせた毎日でも食べたい簡単ヘルシーメニューです。
このレシピの生い立ち
オニオンスライスは高血圧に効くと椎名誠氏が言っていたので、主人のためにオニオンスライスをよく作りますが、おかかをのせたり、梅味にしたり・・・飽きてくるので大好きな納豆バージョンで作ったら大玉2個のオニオンスライスをぺろりとたいらげました。

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 大玉1個
  • ごま 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして20分くらい水にはなしておく

  2. 2

    お茶碗に卵を割り電子レンジで(1000Wで25秒)加熱して半熟卵を作る

  3. 3

    2によくかき混ぜた納豆、たれ、辛子を加えよく混ぜる(味が足りない場合は醤油を足す)

  4. 4

    オニオンスライスはよく水気をしぼって器に盛り、3を上からかける。お好みでごまをふりかける。

コツ・ポイント

玉ねぎは2個でも、たくさん使用してください。
大胆にがしがし混ぜ合わせて(泡が立つくらい)わしわし豪快に食べてくださいね。

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サワディごまちゃん
サワディごまちゃん @cook_40076340
2013/11/28 07:48に公開
旅とお酒と食べることが大好き。住んだ街では年間50~100軒の店を開拓しています。バンコク→鹿児島(鹿屋)→築地と10年で3場所の引越をして、習った料理は、韓国、タイ、フランス、懐石、パン、鹿児島郷土料理、マクロビ・・・と数知れず。一番の楽しみ「晩酌」のために料理がんばります(^。^)
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このレシピのキーワード

卵 ゴマ 玉ねぎ 納豆

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