シーフードとブロッコリーの中華炒め

かおかん。 @cook_40230279
余りがちな冷凍シーフードミックスを使ってカンタンに♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリー1株をどうにか消費したくて、冷蔵庫に余っていた冷凍シーフードミックスと中華風に炒めました。
シーフードとブロッコリーの中華炒め
余りがちな冷凍シーフードミックスを使ってカンタンに♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリー1株をどうにか消費したくて、冷蔵庫に余っていた冷凍シーフードミックスと中華風に炒めました。
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、固ゆでしておきます。
- 2
半解凍したシーフードミックスをごま油で炒めます。
- 3
2にお水、中華だしを入れて煮立たせます。
- 4
しょうゆを入れて、味が薄いようなら塩を入れて調整。こしょうはお好みで。
- 5
水溶きかたくりこで、とろみをつけ、ブロッコリーをもどして混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
私はYOUKIの「無添加ガラスープ顆粒」で作りました。メーカーなどによって塩分が異なるので、適宜調整してください。
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