作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて芽をとり、
千切りにしておく。
(水にはさらさない) - 2
ベーコンをほそくきる
5ミリ幅くらい - 3
ボウルにきったじゃがいも、ベーコン、チーズを入れる
-
- 4
塩コショウで、下味をつける。
おつまみの場合は少しおおめに入れる。 - 5
薄力粉を加え、混ぜる
-
- 6
熱したフライパンにバターをひき、
きつね色になるまで焼く -
- 7
ひっくり返してうらも焼く
-
コツ・ポイント
コショウはブラックペッパーでもおっけー
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