フライパンいらず！長芋と豆腐でお好み焼風
＊ｈａｎａｃａｆｅ＊ @cook_40039013
トースターでササッとできちゃうスピードメニュー！とろとろの長いもが豆腐にとてもよく合います。2010.11.28話題入り
このレシピの生い立ち
少し余った長芋と冷蔵庫にあったお豆腐で、関西風のお好み焼きに長いもが入っているをヒントに作りました。
フライパンいらず！長芋と豆腐でお好み焼風
トースターでササッとできちゃうスピードメニュー！とろとろの長いもが豆腐にとてもよく合います。2010.11.28話題入り
このレシピの生い立ち
少し余った長芋と冷蔵庫にあったお豆腐で、関西風のお好み焼きに長いもが入っているをヒントに作りました。
作り方
- 1
豆腐は１ｃｍ角に切り、電子レンジ３００ｗで２分かけ水切りする。
- 2
長いもはすりおろしてとき卵とめんつゆを混ぜておく。
- 3
耐熱容器に豆腐をしき、その上に２をかけまた豆腐を置き２をかけてトースターで焼く。
- 4
お好みソースとマヨネーズをかけて召し上がれ！
- 5
2010.11.28話題入り☆作ってくださったみなさま本当にありがとうございました(*^^)
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コツ・ポイント
耐熱容器の大きさによっては豆腐と長いもが１段になると思いますが、問題なしです。焼き上がる直前にお好みソースとマヨネーズをかけてさらに焼くとソースがとろっとしておいしいですよ。
パパと息子（ちょびちゃん3歳）と娘（ちび姫8ヶ月）の4人暮らし みなさんのレシピでお料理お勉強中☆気軽に『hana』って呼んでね☆ 現在超スロークック中。レポ掲載遅れています(>_<)レポのお礼に伺えないことがあります・・・。ごめんなさい。レシピ見直し中！ おっちょこ会NO.92
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