フライパンに油を敷き、生地をフライパンに流す。上に豚バラをのせる。

蓋をして、弱火で3分焼く。3分焼いたら、表面の肉がうっすら白くなっています。ヘラで裏返す。

裏返したら蓋をして弱火で、さらに2分焼く。

写真のサイズ（9×14センチ）のお好み焼きが、計4枚出来上がります。

お好みソース、マヨネーズ、青のりをかける。