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スタ丼-レシピのメイン写真

スタ丼

でかごめ
でかごめ @cook_40042458

にんにくたっぷりのスタ丼を再現
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現したくて…。
にんにく大量に投入するので、その後結構匂います(^ ^;)

にんにくたっぷりのスタ丼を再現
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お店で食べた味を再現したくて…。
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でかごめ
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お店で食べた味を再現したくて…。
にんにく大量に投入するので、その後結構匂います(^ ^;)

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にんにく大量に投入するので、その後結構匂います(^ ^;)

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材料

  • 豚こま 400g
  • ネギ 1/2本
  • 醤油 大2
  • ウエイパー 小2
  • にんにく(すりおろし) 4かけ分
  • こしょう 適宜
  • 水 100cc
  • もみ海苔 適宜
  • 卵黄 1個分/1人
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作り方

  1. 1

    豚肉は茹でておく。
    ウエイパーはとかしておく。

  2. 2

    茹でた豚肉をざるにあけ、フライパンに入れ、にんにく・ウェイパー・こしょう・水を入れ焼く。

  3. 3

    よそったご飯に2)を入れ、上にもみ海苔と卵黄を入れ完成。

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でかごめ
でかごめ @cook_40042458
2013/12/14 14:09に公開

このレシピのキーワード

スタ丼 ねぎ にんにく 豚こま 卵黄

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